Megjelent anyagok
Beszélgetések az önellátásról
Hogyan lehet működő biokertet létrehozni?Milyen módszerrel érdemes befőzni és tárolni a terményeket? Hogyan lehet megoldani a tűzifa-önellátást, a fűtést és a szennyvíztisztítást házilag?
A könyv tizenöt dialógusában a Krisna-völgyi biogazdaság vezetői adják át tudásuk legjavát, és vallanak közel két évtizedes szakmai tapasztalataikról.
240 oldalon, 108 fotóval, a legfontosabb tudnivalókat összefoglaló 50 keretes résszel. Rendkívül gyakorlat-orientáltan, tele praktikus útmutatásokkal, igényes, kétszínnyomásos kivitelben.
Szerkesztette: Kun András A szerkesztő beszélgetőtársai: Krisna-völgyi szakemberek (Barsi Attila, Kósa Antal, Németh Péter, Pőcze Vilmos) és Rév Szilvia (Öko-völgy Alapítvány). Kiadja: Öko-völgy Alapítvány
New Yorkban már a tetőn termesztik a növényeket
p, 2012/07/27 - 07:27
Forrás:
portfolio.hu A tetőn folytatott gazdálkodások egyre népszerűbbek New York mind az öt városrészén. A New York Times szerint a várostervezésért felelős osztály enyhített is a helyi szabályozásokon, hogy még inkább ösztönözze az üvegházak és farmok létesítését a tetőkön
Csaknem egy évtizeddel azután, hogy a városhatáron belül lévő utolsó családi farm is megszűnt, bazsalikom és kínai kel nő Brooklynban, paradicsom, póréhagyma és uborka Queensben. Bronxban pedig nemrég a város az Egyesült Államok legnagyobb tetőgazdaságának megépítéséhez fogott neki. A növényeket New Yorkban már nem a földön, hanem a tetőn termesztik.
A helyben termesztett élelmiszer iránti fellángolt érdeklődés egyre népszerűbbé teszik a "tetőgazdálkodást". Akár földalapú, akár hidroponikus - azaz vízben termesztett - módszert használnak, az új gazdaságok jellemzően a tetőkön létesülnek, amelyek talán az utolsó felhasználhatatlan ingatlanterületek a világ egyik legnagyobb városában.
Koppenhága lesz az első szén-dioxid-mentes főváros?
p, 2012/07/27 - 07:27
Forrás:
magyarorszagon.hu Az energiaellátást 2025-re úgy szerveznék át, hogy az igények zömét szélből, biomasszából és bioüzemanyagokból biztosítják.
2025-re a világ első szén-dioxid-mentes nagyvárosává válhat az az 1,2 millió lakosú dán főváros, amelynek energiaellátását úgy szerveznék át, hogy az igények zömét szélből, biomasszából és bioüzemanyagokból biztosíthassák. Az intézkedés lehetővé teszi majd, hogy a város 2,5 millió tonnával csökkentse éves szén-dioxid-kibocsátását, és a zöldenergia-ipar a főváros növekedésének motorja legyen. Koppenhága három évvel előbb elérte azt a korábban meghirdetett középtávú célját, hogy 2015-ig a szén-dioxid-kibocsátást a 2005-ös szint 20 százalékára csökkentse. A város vezetői szerint a második cél elérése viszont már elég nehéz lesz és kemény döntéseket foglal magában. Frank Jensen polgármester cáfolta, hogy a környezetbarát politika korlátozná a gazdasági növekedést, szerinte épp ennek az ellenkezője igaz: a zöld növekedés valójában fellendítheti a gazdasági fejlődést és az életminőséget. Nem csak a zöldtermékekről és szolgáltatásokról van szó, ez érinti a korlátozott erőforrásaink hatékonyabb felhasználását is, ami hosszú távon a folyamatos növekedéshez vezető egyetlen út - magyarázta.
Heti termelői piac nyílik a VII. kerületben
sze, 2012/06/27 - 16:10
Forrás:
Öko-piac-tér
Dátum:
2012. június 10. vasárnap - 09:00
Helyszín:
Szimpla Kert, VII. kerület, Kazinczy u. 14. 
A Szimpla Kert, az Agri Kulti PJT., az Azért7 Egyesület, az ELTE Humánökológia Tanszék és őstermelőket tömörítő hálózatok összefogásával június 10-én őstermelői piac nyílik a Szimpla Kertben, amely heti rendszerességgel, minden vasárnap délelőtt fog üzemelni.
Időpont: 2012. június 10-étől minden vasárnap 9-14
Igaz szabadság a minimum szükségletben lakozik
sze, 2012/06/27 - 16:09
Forrás:
tudatoslet.hu 
Ezt az írást egy levelezőlistán osztotta meg egy hölgy, kicsit hosszú olvasmány, de mivel kíváló példa és nagyszerű útmutatás azok számára, akik hasonlóképp gondolkodnak már most, vagy tervezik a jövőben, hogy hasonló módon szeretnének szabadon és tudatosan élni mindenképpen érdemes rászánni az időt és egy finom tea mellett elolvasni Kevin és Donna történetét:Középosztálybeli amerikai lévén, mindig nehéz volt megértenem hogyan sikerül talpon maradnunk, megélnünk, amikor olyan sok tényező dolgozik ellenünk. Hogyan élhetünk napról napra, amikor emelkednek az élelmiszerárak, a benzin ára, az autó biztosítása, az adók és az egészségügyi ellátás díja, miközben a munkanélküliség bizonytalanságával is meg kell küzdenünk? A múltban, amikor számításba vettem ezeket, reménytelenség érzése szorongatta a gyomromat. Sokminden van, amiről beszélhetnénk, hogy hogyan lehet megoldani ezeket a dolgokat, de úgy tűnik semmi sem szünteti meg a küzdelem és stressz lefelé húzó spirálját, amit emberek milliói tapasztalnak nap mint nap.
Hogyan főzzünk be cukor és tartósítószer nélkül?
sze, 2012/06/27 - 16:09 — magdus
A tartósítószer nélküli befőzés titka az üvegek fertőtlenítésében rejlik.
A befőttes üvegeket mosószeres vízben, gondosan elmossuk (szódabikabónát, vagy mosószódát is használhatunk), majd alapos öblögetés következik kétszer vagy háromszor. Ezután meleg ecetes vízben öblítjük el az üvegeket és konyharuhára borogatjuk szájukkal lefordítva. (10 liter vízhez 1 db 20 %-os ecetet öntünk.) A mikroorganizmusok egyik része lúgos, a másik része savas közegben elpusztul. A jól záródó, épp kupakokat ugyanígy mossuk el és azokat is egy konyharuhával leterített tálcára helyezzük szájukkal lefelé. Végül betakarjuk egy másik konyharuhával.
A sokszínű Soroksári Botanikus Kert
p, 2012/06/15 - 12:58
Forrás:
Corvinus egyetem
Dátum:
2012. június 13. szerda (Egész nap) - 2012. június 30. szombat (Egész nap)
Helyszín:
Soroksár Péteri major Lassan véget ér a tanév, és mielőtt hoszabb nyaralásra indulunk, akad pár szabad óra amit érdemes hasznosan eltölteni! Látogassunk hát el a szomszéd kerületbe, mert csupán 10 perces kerékpár útnyira , kitárul egy csöppnyi, teremtett csoda a Soroksári Botanikus kert.
A növényritkaságokban is gazdag gyűjtemény 1963-ban létesült a délpesti síkságon, jelenleg a Budapesti Corvinus Egyetem Növénytani tanszékéhez tartozik. A 60 ha-os területen elhagyott gyümölcsösök, szőlők, leromlott legelők voltak. Itt alakult ki az egyetemi oktatást, a szakemberképzést, az oltóanyagcserét is biztosító botanikus kert.
Közvetlen közelünkben egy csöppnyi ékszerdoboz terül el, amely olyan sokszínű, hogy méretei alapján talán el sem hisszük .
Az atomenergia margójára
p, 2012/06/15 - 12:58 — szelídgesztenye
Forrás:
Lélegzet A biztonságos dózis mítosza
A nukleáris ipar működése azon a feltételzésen alapult, hogy az ICRP (Sugárzási Védelem Nemzetközi Bizottsága) és hasonló szervezetek helyesen határozták meg a radioaktív sugárzások megengedhető mértékét a környezet, a lakosság és a nukleáris iparban dolgozók számára. Ahogy azonban az évek folyamán növekedett az alacsony dózisú sugárzások okozta rákos esetek száma, úgy csökkentették a határértékeket.
Egy film a teremtésvédelem határmezsgyéiről
p, 2012/06/01 - 13:48
Dátum:
2012. június 7. csütörtök - 20:00 - 22:00
Helyszín:
Baptista Imaház és Közösségi Otthon Pestszentimre, Nemes utca 28. 
Szeretettel várunk Benneteket a film 101. vetítésére
2012. június 7-én – csütörtökön - 20 órára
a Baptista Imaház és Közösségi Otthonba
- Budapest XVIII. – Pestszentimre, Nemes utca 28. -,
amelyen vendégünk lesz a film rendezője is!
(A belépés díjtalan, de adományt köszönettel elfogadunk.)
a Pestszentimrei Baptista Gyülekezet és a Római Katolikus Plébánia
