állattartás
Bazsi, a mintafalu - Újra tartanak állatot, megtermelik a zöldséget és a gyümölcsöt
k, 2013/02/19 - 12:57
Forrás:
veol.hu Bazsi – Kiváló minőségű gyümölcseiről, őshonos kisállatairól volt híres sok évtizeden át a falu.
- Ezt szeretném visszaállítani ebben a munkanélküliséggel sújtott térségben, hogy az emberek önellátóak legyenek, a fölöslegből pedig eladásra is jusson nekik – mondta Szentes László polgármester, aki leporolta a múltat és felébresztette Csipkerózsika- álmából a falut.
Bazsi valódi földi paradicsom, ahol jó élni. Más eldugott településekről inkább elvágyódnak az emberek, elindulnak a nagyvilágba munka után, ritkaság, hogy ragaszkodnak hozzá. Miután szétnéztem a faluban, leültem a polgármesterrel beszélgetni, hogy megtudjam, mi a titkuk.
Szentes László, Bazsi polgármestere a különleges hazai tyúkokkal benépesített baromfiudvar előtt (Fotó: Gáspár Gábor)
Eltűnő állattartás: olcsó külföldi helyett háztáji magyart
cs, 2012/12/13 - 12:09
Forrás:
heol.hu 
Kormányzati cél, hogy erősödjön a ház körüli állattartás, s hogy új konyhakertek és gyümölcsösök jöjjenek létre. Disznóból is jó lenne több. Soha nem felejtem el a családdal a határban a „háztáji paprika” művelésével töltött órákat, a naphosszat tartó kapálásokat, a hetekig zajló betakarításokat, a paprikaszedéseket.
Emlékszem, amikor a szüleim hazaértek a munkából, a család kerékpárra ült és ment „háztájizni”. Sok mindenre vágytunk akkoriban: új kerékpárra, ruhára, színes tévére. A válasz mindig ugyanaz volt: majd a paprikapénzből. Egy-egy jobb év következtében tudták a szülők megvenni a család első színes tévéjét, és sokunknak ebből a pénzből sikerült továbbtanulni.
