menzareform

Jön az országos menzareform

Országos programot indít az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) a közétkeztetés megújításáért. Az eredetileg 2010-ben Békés megyében indított program eredményeiről és a kezdeményezés országos kiterjesztéséről kedden tartottak programindító konferenciát Budapesten. Sárosi Tamás, Békés megye helyettes tiszti főorvosa a konferencia előtti sajtótájékoztatón elmondta: a Menzaminta = mintamenza című programot azután indították, hogy az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet 2009-ben végzett felmérése „katasztrofálisnak” minősítette az óvodák és az iskolák közétkeztetését. Kiderült, hogy ez „30 éve beidegződött menüsorok” alapján folyik.
Tartalom átvétel